陈楚河的父亲是台湾竹联帮精神领袖陈启礼，一岁时父母离异，和爷爷奶奶生活在一起，祖父陈钟是法院推事，祖母为法院书记官，受家庭环境的影响，陈楚河从小喜欢看书、看电影，有国学基础。曾被称为黑道太子爷，因其“声名在外”的父亲是台湾黑道教父陈启礼。陈启礼是台湾竹联帮前帮主、精神领袖，上世纪七八十年代，竹联帮在他的带领下发展成为台湾最大帮派，还曾直接参与了“江南案”。儿时，父亲曾给他写下一封封长信，或者剪下报纸上的四格漫画，内容多是《庄子》《三国》故事，劝导他培养各种好习惯。陈楚河进入演艺圈，父亲送他一枚蓝宝石戒指，告诫他不要沾染赌博和毒品。自小就因为外形不错而受到演艺圈邀约的陈楚河，并没有打算从事这个行业，当时刚刚服完兵役的他，还对未来之路有所迷茫，“既然如此，我就不考虑想要做什么，而是考虑不想要做什么——第一，我不想打篮球。第二，我不想弄计算机。第三，我不要进入演艺圈”。结果，老天爷活生生地抽了他三个大嘴巴，现在计算机玩得还不错的陈楚河，因为《大灌篮》开始收获粉丝，到现在慢慢稳定自己的演艺之路，当初凡是不想从事的道路反而成为他现在坚持的方向，所以陈楚河也经常感慨命中注定这四个字。父亲的丧礼之后，他签字放弃了遗产继承权，他说，“我相信仅凭父亲留下来的思想及文字，我可以创造我想要的一切。

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陈楚河饰演的叶开形象多变深情不羁亮点颇多，角色突破，为整部戏增色不少。陈楚河形象端正，彬彬有礼，是陈楚河给人的一贯印象；他很聪明，知道自己该干什么，甚至现阶段该干什么。陈楚河外型俊俏、适合古装打扮，有大侠的味道；他可塑性很高，扮相宜古宜今。陈楚河的眼睛非常亮，像是时时都在放电，而且在他身上你能感受到贵族气质和坏坏的危险气质融合地非常性感，这让拍照的摄影师评价为“不用修图的明星”。