王鸥三岁的时候父母离婚，因为都没有精力照顾孩子，于是她被寄养在了邻居阿姨、邻居叔叔、邻居奶奶家里。因为爱玩，父母也没攒下什么积蓄，除了每个月要支付寄养家庭的费用，没有零用钱。她的妈妈是个裁缝，所以小时候王鸥就经常看妈妈摆弄各种裁剪布料，耳濡目染的她从小就对设计心怀向往。寄人篱下的生活，让王鸥从小就比别的小朋友更加独立，“坚硬”的性格也慢慢建立。她特别在意爸妈对自己的看法，也特别珍惜他们对自己的关注，什么事情能自己解决就绝不麻烦大人，就这样度过幼儿园和小学。选择初中时，王鸥选了学舞蹈的艺术学校，除了喜欢，还有一个重要原因，就是上学之余可以出去表演挣钱，再有就是能住校，十五岁的时候不但可以通过跳舞自己赚学费和生活费，还省吃俭用把剩下的钱贴补给妈妈。学习民间舞的王鸥，而一次机缘巧合的机会，让她转行成了一名模特。王鸥在姐姐的帮助下报名“女性魅力大赛”。王鸥起初并不想去，她觉得自己从来没做过模特，在姐姐的鼓励下，王鸥抱着玩玩的态度参了赛，没想到拿了冠军。比赛之后，当地的模特公司慕名而来，王鸥便做了四年模特。2002年，她参加了中越友谊小姐大赛，2003年9月，王鸥在广西展览馆车展上担任车模，后来她参加了CCTV的模特大赛，得了第四名和最佳上镜奖，有导演看到后邀请她去演戏。

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模特选美 2003第四届CCTV模特电视大赛全国总决赛最上镜奖（获奖） 2003第四届CCTV模特电视大赛广西分赛区冠军、最佳气质、最受媒体欢迎（获奖） 2002中越友谊小姐大赛冠军（获奖） 综合奖项 2020-01-01国剧盛典“年度演技突破女演员”谍战深海之惊蛰（获奖） 2019-12-22第四届金骨朵网络影视盛典年度口碑女演员（获奖） 2016-09-29时尚风格先锋大奖（获奖） 2016-07-31时尚COSMO年度颁奖典礼梦想飞扬人物（获奖） 2016-01-01安徽卫视国剧盛典最受欢迎女配角奖（提名） 上海电视节-白玉兰奖 2016-05-19第22届上海电视节-白玉兰奖最佳女配角奖伪装者（提名） 华鼎奖 2019-11第26届华鼎奖中国近现代题材电视剧最佳女演员《芝麻胡同》（获奖） 2016-05-21第19届华鼎奖中国百强电视剧最佳女配角奖伪装者（获奖）

王鸥长相温润甜美又充满灵气。因出演多部热播影视剧而被观众熟知，无论是《精忠岳飞》中身负国恨家仇而忍住嫁给秦桧的赵小满，还是《花木兰》中温婉大方，为国牺牲的茯苓，亦或是《桐柏英雄》中满腔热血，嫉恶如仇的何翠姑，还是《镖行天下前传》中英姿大爽武功高强的大掌柜谷平安，王鸥都在一次一次的用敬业和演技在证明自己，挑战不同的角色，呈现给观众不一样的自己《伪装者》中的汪曼春心狠手辣，《琅琊榜》中的秦般若重于心计，而现实生活中的王鸥却是一位不折不扣的时尚达人，时不时上演红唇诱惑，加之一双水汪汪的大眼睛更是妩媚动人。身为模特出身的王鸥身材比例非常好，更是拥有一双令人羡慕不已的大长腿。坚硬和不会示弱也逐渐成为她的性格形象，可是真实的她并不仅是如此，看似美丽，却很坚强；看似坚韧，其实内心藏着柔软。她个性独立、做事果断，很真实，不矫揉，也不造作。王鸥是一个成熟魅力与女孩天性兼具的迷人女性，就好像一颗糖心黑巧，第一感觉也许没那么柔和，但只需细细品味，便能觉出其中的美妙滋味。不管拍照的姿势或是摄影的背景，她似乎总是知道怎样才能将自己最好的一面展现出来，也许是早早的独立让王鸥比同龄女生要更有主见。