梁家辉出生在一个普通的家庭。在梁家辉上小学之前，由于母亲在一家电影院工作，每天要带着他去上班，母亲在工作时就会把梁家辉托给一位看守女卫生间的阿姨带着。梁家辉小时候的偶像是李小龙。在初中时期，梁家辉参加了香港每年都有举办的雅美佳运动会，并在100米赛跑中以11秒的成绩打破了香港100米的记录。梁家辉也曾想成为运动员，后来从教练那得知自己的身材并不适合短跑才放弃。在高中毕业之后，梁家辉就读于香港理工学院（香港理工大学前身）平面设计。1980年，梁家辉从香港理工大学毕业后报考了TVB艺员训练班。梁家辉与刘德华本来是打算陪同学去考TVB训练班，但最后两人的同学都没考上，梁家辉与刘德华却成为了香港无线电视台第10期艺员训练班的同学。在训练班期间，梁家辉也在《千王群英会》、《无双谱》等电视剧中跑过龙套。念到九个月的时候，TVB要求签合约，一签就是八年的长约，而且薪水很低，梁家辉认为看不到前景，便没有签约。离开TVB之后，梁家辉办了只出了一期的少女时装杂志，叫《LaBouche》，整本杂志从采访、摄影、编辑、拉广告到督印，都由梁家辉一人包办。后来梁家辉找到了李殿朗作为自己的杂志的封面女郎，也因此结识了李殿朗的父亲李翰祥，并被李翰祥赏识带进了电影圈。

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梁家辉的父亲是会计，母亲曾是铜罗湾乐声戏院的售票员。梁家辉有个弟弟，但在梁家辉十六岁时，他九岁的弟弟染上了骨癌，只坚持了坚持了九个月便离世。梁家辉在摆地摊时，遇到了江嘉年，那时女方在香港电台担任制作人，听说了梁家辉的遭遇，为其不平。她看过梁家辉的影片，打电话给梁家辉，问他愿不愿意参加广播剧的录制，梁家辉欣然答应。之后两人也因这段经历而走到一起，两人交往半年后于1987年在香港结婚。1993年，两人的双胞胎女儿梁颖晨和梁静曦出生。

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香港电影金像奖 2017第36届香港电影金像奖最佳男主角奖寒战2（提名） 2016第35届香港电影金像奖最佳男主角奖智取威虎山（提名） 2013第32届香港电影金像奖最佳男主角奖寒战（获奖） 2011第30届香港电影金像奖最佳男主角奖李小龙我的兄弟（提名） 2011第30届香港电影金像奖最佳男配角奖狄仁杰之通天帝国（提名） 2010第29届香港电影金像奖最佳男配角奖十月围城（提名） 2006第25届香港电影金像奖最佳男主角奖黑社会（获奖） 2006第25届香港电影金像奖最佳男主角奖长恨歌（提名） 2005第24届香港电影金像奖最佳男配角奖饺子（提名） 2004第23届香港电影金像奖最佳男配角奖大丈夫（获奖） 2003第22届香港电影金像奖最佳男主角奖双瞳（提名） 2001第20届香港电影金像奖最佳男主角奖江湖告急（提名） 1998第17届香港电影金像奖最佳男主角奖黑金（提名） 1993第12届香港电影金像奖最佳男主角奖92黑玫瑰对黑玫瑰（获奖） 1993第12届香港电影金像奖最佳男主角奖棋王（提名） 1991第10届香港电影金像奖最佳男主角奖爱在他乡的季节（提名） 1987第6届香港电影金像奖最佳男主角奖火龙（提名） 1984第3届香港电影金像奖最佳男主角奖垂帘听政（获奖） 1984第3届香港电影金像奖最佳新人奖垂帘听政（提名） 台湾电影金马奖 2017第54届台湾电影金马奖最佳男配角奖明月几时有（提名） 2016第53届台湾电影金马奖最佳男主角奖寒战2（提名） 2013第50届台湾电影金马奖最佳男主角奖寒战（提名） 2007第44届台湾电影金马奖最佳男配角奖战·鼓（获奖） 2005第42届台湾电影金马奖最佳男主角奖黑社会（提名） 2004第41届台湾电影金马奖最佳男配角奖A-1头条（提名） 1995第32届台湾电影金马奖最佳男主角奖人约黄昏（提名） 1993第30届台湾电影金马奖最佳男主角奖天台的月光（提名） 1990第27届台湾电影金马奖最佳男主角奖爱在他乡的季节（获奖） 北京国际电影节 2015第五届北京国际电影节最佳男配角奖智取威虎山（获奖） 亚洲电影大奖 2013第7届亚洲电影大奖最佳男主角奖寒战（提名） 华语电影传媒大奖 2013第13届华语电影传媒大奖最佳男演员奖寒战（获奖） 2008第8届华语电影传媒大奖最佳男主角奖苹果（提名） 2006第6届华语电影传媒大奖最佳男主角奖黑社会（获奖） 2006第6届华语电影传媒大奖最佳男配角奖长恨歌（提名） 2005第5届华语电影传媒大奖最佳男配角奖A-1头条（提名） 2005第5届华语电影传媒大奖最佳男配角奖三更2之饺子（提名） 2005第5届华语电影传媒大奖最佳男配角奖柔道龙虎榜（提名） 2004第4届华语电影传媒大奖最佳男配角奖大丈夫（提名） 2003第3届华语电影传媒大奖最佳男演员奖金鸡（提名） 香港电影评论学会大奖 2008第14届香港电影评论学会大奖最佳男演员奖跟踪（获奖） 2006第12届香港电影评论学会大奖最佳男演员奖长恨歌（获奖） 北京大学生电影节 2007第14届北京大学生电影节最受欢迎香港演员奖我的教师生涯（获奖） 香港电影金紫荆奖 2007第12届香港电影金紫荆奖最佳男主角奖跟踪（提名） 2006第11届香港电影金紫荆奖最佳男主角奖黑社会（提名） 2005第10届香港电影金紫荆奖最佳男配角奖三更2之饺子（提名） 白玉兰戏剧表演艺术奖 2006第16届上海白玉兰戏剧表演艺术奖主角奖倾城之恋（获奖） 其他奖项 2016-12-032017爱奇艺尖叫之夜杰出成就电影人物（获奖） 2016-05第五届香港萨曲托国际电影节电影演员奖（获奖） 2010星光大典港台年度星光成就奖（获奖） 2006星尚大典港台最佳男演员奖（获奖） 2005“中国电影百年百位优秀演员”之一（获奖） 2004首届马爹利非凡艺术人物奖（获奖） 1995卡地亚杰出人物奖最佳男演员奖（获奖）

梁家辉是香港影坛的标志性人物，他取得的成就是独一无二的。梁家辉有一种香港演员十分少见的古典文人气质，举手投足斯文儒雅，他英俊的相貌中有那么几分优越感、又有一些忧郁，还有些许儒雅。梁家辉的戏路宽广，具有惊人的可塑性，各种类型的影片均得心应手。在电影《垂帘听政》中，咸丰临死前对慈禧早存杀心却又不忍的复杂心理，以及临终前忧国忧民却无能为力的复杂心态，被梁家辉诠释得入骨三分。在电影《金钱帝国》中，梁家辉演活了一个权欲熏心、利令智昏、凶狠残暴的贪污警长，但在电影《金山》中，梁家辉把一个悲情父亲的形象演绎的入木三分。梁家辉每次出现在大银幕上，即便是充当配角，他也是那么光彩夺目。从《寒战》里刚烈无比的警界精英，到《寒战2》里面善恶难辨的跳反鹰派，梁家辉为影迷们贡献出了教科书般的影帝演技。梁家辉有着炉火纯青的百变演技，电影里面的梁家辉，不管是喜剧还是正剧，不管是正派还是反派，都如鱼得水游刃有余。镜头之外的梁家辉，他身上那种无与伦比的亲和力，让每个接触他的人都会如沐春风。梁家辉是一个乐天健谈而又幽默的老友，他有着美妙绝伦的无形幽默，他总是妙语连珠，意趣盎然，令人轻松愉悦，无比欢快。