1964年1月13日，何晴出生在浙江省衢州江山市前圳一条普通小巷里，5岁进入城关幼儿园，擅长歌唱和幼儿舞蹈。7岁进入江山市解放路小学读书。因为热爱文艺，后转到江山中学文艺班学习，在文艺班里何晴每次演出不是主角就是节目主持人，她演唱的评弹《蝶恋花》，还被录音灌了唱片，这在全县学生中算是破天荒的。1977年初春，年仅13岁的何晴同时考取了北京戏剧学院、浙江艺校和昆剧团三所院校，最终选择了浙江昆剧团学习昆曲。1978年8月5日，何晴跨进了浙江昆剧团的大门，成为该团表演班的一名“候补演员”。1983年，香港三洋公司的华山导演一行来到浙江昆剧团，为电影《少林俗家弟子》找演员。何晴在台上练习时一眼就被华导演选中，在《少林俗家弟子》影片中饰演了一个机智勇敢的少女小琴，从此迈上了演艺道路。

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父亲何佩琳，原是浙江衢州江山县体委的干部，后来当过小学老师和江山酒厂的技术科长；母亲吴先玉是湖南湘西苗族人，出生在一个军人家庭，16岁随军到江山后进入江中读书，后来与何佩琳结识、结婚，生下了何晴。1983年，何晴正在拍摄首部电影《少林俗家弟子》时，父亲因脑溢血匆匆离世，没有来得及看到女儿的第一部戏。1989年，何晴在拍电影《女子别动队》时，与演员刘威相恋，5年后宣告分手。1995年，因拍摄电视剧《风荷怨》，与许亚军结缘，2001年诞下儿子许何，后于2003年离婚收场。

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影视荣誉 2010-10-15浙江省首届浙江孝贤奖（获奖） 2009年度"中国剧.英雄志.风尚盛典""最具英雄气概女英雄"双枪老太婆传奇（获奖） 2004飞天奖以及中宣部"五个一工程奖"家风（获奖） 2000飞天奖以及中宣部"五个一工程奖"家园（获奖） 1998飞天奖以及中宣部"五个一工程奖"千秋之约（获奖） 1998飞天奖以及中宣部"五个一工程奖"澳门的故事（获奖） 1996大众电影百花奖最佳女主角歌手（提名） 1995大众电影百花奖最佳女主角梦断南洋（提名） 1993金鹰奖最佳合拍片大奖戏说慈禧（获奖） 1990年度全国电影票房总冠军女子别动队（获奖）

何晴把握人物准确，表演真切朴实，轻松自然。多年来的艺术实践使何晴的表演亦古亦今更加成熟。她用扎实的演技来证明了自己，她那份与生俱来的古典甜美形象已深入人心。无论是在四大名著中的出色表演，还是在《歌手》中所演绎的当代都市女性，无不表明何晴是一个十分优秀的演员。何晴以靓丽清秀的古典美和温柔恬静的气质，出色地塑造了许多或贤淑可人顾盼生姿，或红颜多揣楚楚可人的银幕经典形象。她是唯一演遍中国古代四大名著的女演员，成为名副其实的四大名著美女代言人，堪称“内地第一古典美女”。