苏青出生于湖南省，从小就学唱民歌，由于湖南出了很多歌手，家里便让她朝着“春晚之路”发展。虽然小时候就听任父母安排的道路发展，但她内心却喜欢演戏多过唱歌。为了唱歌，她要在湖南、北京两头跑。19岁那年，苏青自己做主，不做歌手要做演员，当时家人很惊讶但也没辙，她也因为去演戏而留在了北京。

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2014年，在美国的HB-studio-表演学校和一所语言学校学习。

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评选奖项 2019-01-01国剧盛典年度关注女演员（获奖）

苏青在《美人心计》中，饰演的张嫣，清丽脱俗的古装扮相，也为她吸引了众多粉丝。苏青饰演的皇后张嫣温婉典雅，富有传统女性美。苏青所演绎的勤劳、善良、励志等人物角色，都反映出了民族传统的美德。苏青在荧屏当中塑造了许多温婉大气、知性优雅的女性形象。苏青在戏里戏外所坚持的坚韧美好的意志和心愿，以及她对精神追求的高度重视与由内而外所散发出的美丽气质和正能量，使她进一步的诠释了女性的美并非单是外在，而是从心而发的一种性格，一种婉约的气息秉性。