老冯头体会到大米的不易，终于暂时放下豆子的事，愿意帮大米参赛。小米在车上碰到前去北京参赛的郑叔，和郑叔商量能否避让开老冯头擅长的淮扬菜，改报其他菜系。郑叔爽快同意。老冯头本已报完名，得知郑叔改报杭帮菜，也改报了并不十分擅长的杭帮菜，大家都为他捏着一把汗。老冯头就认准一点——不能让郑炒勺说自己怕了他，咬牙上了擂台。大米给他做助手，两个人志在必得。